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Summary
Willkommen am
lunatic fringe
der Önologie:
Dem Bestsellerphänomen
Die Diners mit Gala
von Salvador Dalí dicht auf den Fersen (oder Hummerscheren), präsentiert TASCHEN den surrealen und sinnlichen Nachfolgeband des Künstlers,
Die Weine von Gala
. Dieses Buch, das die Wonnen der Weintraube aus typischer Dalí-Sicht schildert, versucht sich an einer Klassifizierung der
Weine „nach den Empfindungen, die sie ganz tief in unserem Inneren auslösen“
, und lädt mit Kategorien wie „Weine der Wollust“, „Weine des Unmöglichen“ und „Weine des Lichts“ den Hedonisten wie den Meta- oder Pataphysiker gleichermaßen zur Verkostung ein.
Selbstverständlich ist dieser am ganzen Körper betrunken machende Band schon visuell hinreichend berauschend: Unter den mehr als
140 Illustrationen
Dalís finden sich zahlreiche
Adaptionen klassischer Kunstwerke
, darunter ein buntes Bukett an Aktbildern, die allesamt in typisch surrealistischer und provokanter Manier nachempfunden wurden,
Jean-François Millets
Das Angelusläuten
, ein Gemälde, das Dalí immer wieder beschäftigte und über das er sogar ein Buch veröffentlichte, und ein Bild, das mittlerweile als eines seiner
größten Werke aus der späten Phase der „nuklearen Mystik“
(
mística nuclear
) gilt, nämlich
Das Abendmahl
, 1955.
Legen Sie den
Gault-Millau
, den
kleinen Johnson
und den
Eichelmann
beiseite, und vertrauen Sie ganz auf Dalís
flamboyantes, frei fließendes und multisensorisches Manifest des guten Geschmacks
und der edlen Empfindung. Mit etwas Glück und gutem Willen werden Ihre Augen „leuchten wie die Fenster brennender Irrenhäuser“ (Arno Schmidt).
Danke, Gala, danke, Dalí!
Gewinner der 2018 Gourmand World Cookbook Awards 2018!
Additional text
„Die moderne Weinbibel, von der wir nie wussten, dass wir sie brauchten.“
