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Lo strato di ozono forma un sottile scudo nell'atmosfera superiore, proteggendo la vita sulla Terra dalle radiazioni ultraviolette (UV) del sole. Gli scienziati hanno trovato prove del fatto che lo strato di ozono si è impoverito a causa dell'aumento dell'industrializzazione, con conseguente aumento delle radiazioni UV che raggiungono la superficie terrestre. Nell'uomo, l'esposizione prolungata ai raggi UV può provocare effetti acuti e cronici sulla salute della pelle, degli occhi, del fegato, del cervello e del sistema immunitario. Siamo esposti alle radiazioni giorno dopo giorno. La natura ci ha benedetto con prodotti che possono essere inclusi nella nostra dieta per proteggerci dagli effetti pericolosi dei raggi UV. Uno di questi prodotti è la curcuma, che per le sue proprietà è stata utilizzata nelle medicine tradizionali cinesi e indiane. Questo libro fornisce quindi le informazioni necessarie sugli effetti nocivi delle radiazioni ultraviolette sugli organi vitali dell'uomo e del bestiame e su come sia possibile prevenire e curare questi problemi. Le analisi e le tavole contenute in questo libro fanno luce su come raggiungere questo obiettivo. Questo libro dovrebbe essere utile ai professionisti della medicina umana, della gestione del bestiame e della salute e a tutti coloro che considerano i prodotti biologici come la migliore via d'uscita.
About the author
Herr Baki, Oladimeji ist ein landwirtschaftlicher Berater (Nigerian Social Empowerment Scheme, N-Power). Er studierte Tierproduktion und -gesundheit an der Ladoke Akintola University of Technology in Ogbomoso, Oyo State. Später absolvierte er an der Federal University of Technology, Akure, seinen Master of Technology in Tierreproduktion und Umweltphysiologie.
