Read more
Sushi là món ¿n r¿t n¿i ti¿ng có ngün g¿c t¿ ¿m th¿c truy¿n th¿ng c¿a Nh¿t B¿n. Món ¿n này th¿¿ng ¿¿¿c ¿n nh¿ m¿t món ¿n nh¿. Có nhi¿u löi món sushi khác nhau ¿¿¿c ch¿ bi¿n b¿i các ¿¿u b¿p sushi chuyên nghi¿p khác nhau. Sushi th¿c ch¿t là m¿t món c¿m tr¿ng ¿¿¿c n¿u trong gi¿m g¿o và ¿n kèm v¿i nhi¿u löi ¿¿ ¿n kèm. Nhi¿u löi nhân khác nhau ¿¿¿c s¿ d¿ng, ch¿ng h¿n nh¿ cá s¿ng höc n¿u chín höc m¿t s¿ h¿i s¿n khác, và các löi rau khác nhau. Món ¿n truy¿n th¿ng c¿a Nh¿t B¿n này ¿¿¿c ch¿ bi¿n theo nhi¿u cách khác nhau, nh¿ng m¿i cách ch¿ s¿ d¿ng g¿o tr¿ng h¿t ng¿n.
M¿t h¿n h¿p ¿¿¿ng, müi và gi¿m ¿¿¿c cho sau khi c¿m chín, và ¿ôi khi r¿¿u sake c¿ng ¿¿¿c thêm vào ¿¿ t¿o h¿¿ng v¿ khác. Gia v¿ sau ¿ó ¿¿¿c làm ¿ nhi¿t ¿¿ phòng ¿¿ t¿ng thêm h¿¿ng v¿. Nhi¿u löi sushi có s¿n trong các nhà hàng và ¿¿¿c ph¿c v¿ v¿i nhi¿u löi toppings và toppings. H¿u h¿t các ¿¿u b¿p sushi chuyên nghi¿p thích s¿ d¿ng cá bi¿n sâu nh¿ cá ng¿ và cá h¿i làm l¿p ph¿. M¿t s¿ löi cá khác nh¿ cá thu, cá rô và cá ch¿ vàng c¿ng ¿¿¿c s¿ d¿ng ¿¿ t¿o nên món sushi hoàn h¿o.
Sushi cün c¿ng r¿t n¿i ti¿ng và c¿n ¿¿¿c b¿c rong bi¿n nori và c¿ng có th¿ ¿¿¿c dùng nh¿ m¿t món ¿n nh¿. Nh¿ng món ¿n nh¿ này có h¿¿ng v¿ teriyaki ¿n kèm v¿i b¿t c¿i ng¿a ¿¿¿c g¿i là b¿t wasabi, müi bi¿n và m¿t s¿ h¿t v¿ng rang còn ¿¿¿c g¿i là gomashio, n¿¿c t¿¿ng và g¿ng ngâm. M¿t s¿ quán sushi truy¿n th¿ng ph¿c v¿ trà xanh cùng v¿i sushi, trong khi nh¿ng quán khác ph¿c v¿ trà xanh v¿i r¿¿u sake. Sake là m¿t löi r¿¿u r¿t ph¿ bi¿n ¿¿¿c làm t¿ g¿o và ¿¿¿c üng nóng vào mùa ¿ông
