Proteolytische Enzyme von Pilzstämmen - Charakterisierung der proteolytischen Enzyme von Pilzstämmen, die aus Saharaboden isoliert wurden

Ziel der Studie zur Charakterisierung proteolytischer Enzyme von Pilzstämmen, die aus Saharaboden isoliert wurden, war die Herstellung und Untersuchung der Eigenschaften des Protease-Enzyms, das von Hefe produziert wird, die aus dem algerischen Wüstenboden von El Oued ( Chatte ) in Algerien isoliert wurde. Es wurden vier Hefearten isoliert, und diese Arten wurden unter Verwendung eines sterilen Agarmilch-Behandlungsmediums mit 5% Kasein selektiert. Wenn die erhaltenen Ergebnisse zeigten, dass vier Hefestämme die Fähigkeit haben, eine Protease für diese Substanz zu produzieren.

About the author

MAAMRA Fatma Masterstudentin -2- Angewandte Biochemie Universität EchahidHamma Lakhdar -El OUED - Algerien.

Product details

• Authors: Fatma Maamra
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 11.01.2023
• EAN: 9786204308487
• ISBN: 9786204308487
• No. of pages: 96
• Subject: Social sciences, law, business > Business > General, dictionaries