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L'économie du palmier à huile et de l'huile de palme - dans le département du Nyong-et-Kellé (Centre-Cameroun)Préface de Martin - Léandry NGUEMA EDOU. DE

French · Paperback / Softback

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Description

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Situé en pays Bassa dans le Département du Nyong-et-Kellé, plus précisément dans la région du Centre Cameroun, le palmier à huile et huile de palme occupent une place de choix ici depuis des siècles, bien avant la colonisation allemande et française. L'huile de palme est un des produits agroalimentaires le plus valorisé dans cette localité. Elle est produite, transformée et commercialisée par les populations locales pour des besoins économiques, culturels et alimentaires. Elle a un impact dans l'amélioration des conditions de vie socioéconomiques et culturelles du peuple bassa et participe également au développement de cette zone rurale. Ainsi plusieurs techniques de production, d'extraction et de commercialisation de l'huile de palme sont pratiquées. Elles sont caractérisées par la participation de plusieurs acteurs qui interviennent dans les circuits de vente et les réseaux de distributions.

About the author










MBILA ENYEGUE Bienvenu é doutorado em História Económica e Social. Autor e escritor, é membro da Association Camerounaise d'Histoire Economique et Sociale (ACACHE), do Centre d'Etudes Stratégiques pour l'Intégration Régionale en Afrique (CESIRA) e da ACAREF.

Product details

Authors Bienvenu Mbila Enyegue
Publisher Éditions universitaires européennes
 
Languages French
Product format Paperback / Softback
Released 07.12.2022
 
EAN 9786203444698
ISBN 9786203444698
No. of pages 200
Subject Social sciences, law, business > Business > Individual industrial sectors, branches

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