Read more
L'aquaculture est l'espoir de résoudre une partie du problème de pénurie de protéines dans le monde entier. Les poissons sont toujours préférés pour la consommation humaine en raison de leur bon goût, de leur facilité de digestion et de la haute qualité de leur contenu en protéines et en minéraux.Pour augmenter la production de poissons par l'aquaculture, il est nécessaire d'augmenter leur productivité. Pour augmenter la production de poissons par l'aquaculture, il est nécessaire d'augmenter leur productivité, ce qui implique souvent d'augmenter la densité de la population de poissons d'élevage et comme tout élevage d'animaux. Cette forte densité de population prédispose à de nombreuses maladies bactériennes, virales et parasitaires (Odening, 1989). Parmi celles-ci, l'infestation parasitaire entraîne une mortalité plus élevée dans les étangs de poissons, et réduit le taux de croissance et la valeur commerciale. De plus, les maladies parasitaires externes et internes ont la mainmise sur les maladies des poissons, entraînant un faible gain de poids corporel, une mortalité élevée et une impossibilité de commercialisation. En outre, ces maladies entraînent des abrasions cutanées, branchiales et gastro-intestinales qui facilitent l'invasion des micro-organismes opportunistes. Bien que la littérature concernant l'infestation parasitaire des poissons dans le monde entier soit abondante, les recherches sur la sensibilité des poissons d'élevage à divers parasites externes et internes
About the author
Professor no Centro Nacional de Investigação, Cairo, Egipto. O campo da ciência abordado é o das doenças e tratamento dos peixes. Ciências médicas veterinárias e parasitologia, ciências aquícolas. Publicou vários livros em publicações internacionais, bem como participa em vários projectos relacionados com a melhoria da produção piscícola.
