Soulfood, m. Audio-CD - Food & Music, Fat & Yummy. The Sound of African American Cooking. Special Vinyl-Edition Compiled by Jonathan Fischer

Das Soulfood-Buch und die dazu gehörende CD stellen den Missing Link zwischen der Musik und dem Festessen her, erklären ein Lebensgefühl voller Stolz und Vitalität, trotz Armut und Unterdrückung.
Der Autor Sven "Katmando" Christ sammelt seit 15 Jahren Rezepte, Stories und Musik zu diesem Thema, suchte alternative Zutaten und Zubereitungsarten, um Soulfood einem breiteren Publikum zugänglich zu machen. Auf seinen Reisen in die USA und die Karibik interviewte er die Mütter, Tanten und Großmütter seiner Freunde, um an Familienrezepte und geheime Zutaten zu kommen. Jamaikanische Familien, Soul Sänger und HipHop Stars waren bei ihm zu Gast, und oft führte ein spezielles Essen zu einer weiteren Story. Es ist das gewisse Etwas im Soulfood, das direkt ins Herz und auf die Hüften geht.

Auf der CD sind zu hören:
Bo Diddley / Raynelynglas / Jr.Walker&The All Starts / Chuck Womack&The Sweet Souls / Willie Bobo / The Poets Of Rhythm / RZA / Southside Revue / Rufus Thomas / The Watts 103rd Street Rhythm Band / Andre Williams/Wendy Rene / Oscar Brown Jr. / Red Rodney Sextet / Goodie MoB / Hugh Brodie / Dr.John / The Carter Brothers.

Product details

• Authors: Sven Christ
• Publisher: Trikont
• Languages: German, English
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 26.01.2015
• EAN: 4015698044225
• No. of pages: 156
• Dimensions: 140 mm x 192 mm x 29 mm
• Weight: 485 g
• Illustrations: m. zahlr. Fotos
• Subjects: Guides > Food & drink > International cuisine; Non-fiction book > Music, film, theatre > Jazz, blues