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Ce document de recherche vise à examiner la perception des exportateurs grecs de produits alimentaires et de boissons concernant les facteurs déterminants du succès à l'exportation. Plusieurs variables ont été examinées, telles que la taille de l'entreprise, l'expérience en matière d'exportation, l'engagement envers les exportations, l'adaptabilité aux nouveaux marchés, la qualité du produit, le prix et l'innovation du produit. La méthode de recherche quantitative a été utilisée et des questionnaires ont été envoyés à 772 entreprises du secteur de l'alimentation et des boissons. L'auteur a reçu 104 réponses (taux de réponse de 13,5%), dont 95 ont été utilisées et analysées à l'aide du progiciel de statistiques SPSS. Il est intéressant de noter que les résultats de cet article montrent que les facteurs les plus souvent examinés dans la littérature concernant l'impact qu'ils ont sur les performances à l'exportation (les facteurs de succès), n'étaient pas significatifs. La taille de l'entreprise, l'expérience de l'exportation, l'adaptabilité aux nouveaux marchés, la qualité du produit, le prix et l'innovation du produit ne sont pas liés aux performances à l'exportation des exportateurs grecs de produits alimentaires et de boissons, tandis que l'engagement envers les exportations présente une faible corrélation positive avec les performances à l'exportation. Les résultats de cette étude constituent un outil utile pour les producteurs d'aliments et de boissons qui veulent commence
About the author
Athanasios Bizmpiroulas est titulaire d'une licence (BSc) en commerce international, gestion de l'alimentation et de l'agroalimentaire, obtenue à l'université métropolitaine de Cardiff, Perrotis College, au Royaume-Uni.
