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Une production plus élevée et une bonne gestion sont des paramètres clés pour la rentabilité des industries avicoles. Une sélection plus intensive, des races et des programmes d'élevage adaptés, des pratiques alimentaires appropriées, des soins de santé adéquats, des performances de production plus élevées, l'introduction de produits à valeur ajoutée et des pratiques de gestion de haut niveau minimisent les pertes et améliorent les bénéfices des entreprises avicoles. Le livre explique les différents profils hématologiques, biochimiques et hormonaux des volailles à différents stades de croissance et à différentes saisons, les différents programmes de croisement, les performances de production et de reproduction, la gestion de l'alimentation, les programmes d'alimentation alternée et les pratiques de gestion de la santé des espèces aviaires indigènes et de leurs croisements. Ce livre permettra d'améliorer les connaissances sur les différents aspects de la production, de la reproduction et de la gestion des espèces aviaires domestiques, ce qui facilitera le système de gestion et permettra d'éviter les pertes économiques dans un avenir proche dans l'industrie avicole. Ce livre sera très utile pour les scientifiques, les éleveurs, les agents de vulgarisation, les agents techniques travaillant dans la production et la gestion de la volaille.
About the author
P. Perumal (MVSc & PhD in Animal Reproduction), A. K. De (MVSc & PhD in Animal Biotechnology) and D. Bhattacharya (MVSc & PhD in Veterinary Parasitology) are working as Research Scientists at ICAR-Central Island Agricultural Research Institute, Port Blair, Andaman and Nicobar Islands, India.
