Le meilleur de la cuisine bretonne : cotriade, kouign-amann, kig ha farz et autres grands classiques de Bretagne

Le Meilleur de la Cuisine Bretonne


Redécouvrez les saveurs de la véritable cuisine bretonne.

Poissons, coquillages, crustacés de toute première fraîcheur, agneau de pré-salé, d'excellents légumes, caramel au beurre salé, cidre, chouchen... Rien qu'en évoquant ces produits, on sent une petite brise iodée et comme un appel du large ! Sur les tables bretonnes, la cuisine, simple ou raffinée, sublime les richesses de cette région entre terre et mer.

Sans plus attendre, embarquez dans un voyage régional et gourmand autour des plats préférés des Bretons !

Product details

• Publisher: Larousse
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 07.05.2014
• EAN: 9782035900579
• ISBN: 978-2-03-590057-9
• No. of pages: 63
• Weight: 150 g
• Series: Les petits cahiers Larousse; Petits cahiers larousse
• Subject: Guides > Food & drink