Cuisine thaïlandaise

Toute la simplicité et l'originalité de la cuisine
thaïlandaise sont réunies dans cet ouvrage
superbement illustré. Vous trouverez
120 recettes venues d'Asie pour pimenter tous vos
repas. Les cinq chapitres vous permettront de réaliser
en-cas, hors-d'oeuvre et soupes, poissons et viandes,
nouilles et riz, légumes et salades, desserts et
boissons.
Ces recettes appétissantes privilégient la fraîcheur
des ingrédients, sont très simples à réaliser et
constituent un véritable régal pour les yeux comme
pour les papilles. Merveilleusement illustré étape par
étape, ce guide pratique vous permettra de découvrir
les ressources inépuisables de la cuisine thaïlandaise.

• 120 délicieuses recettes thaïlandaises
  accompagnées de variantes


• Toute une gamme d'en-cas, de hors-d'oeuvre
  et de soupes, de poissons et de viandes, de nouilles
  et de riz, de légumes et de salades, et de desserts
  et boissons


• Recettes simples et illustrées étape par étape


• De superbes photographies en couleur pour
  chaque recette

Product details

• Authors: Christine France, France Christine
• Publisher: Parragon
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 11.04.2005
• EAN: 9781405435185
• ISBN: 978-1-4054-3518-5
• No. of pages: 256
• Dimensions: 230 mm x 280 mm x 20 mm
• Weight: 1434 g
• Series: Succès du livre, Bon appétit
• Subject: Guides