Ayurveda - Einfach & vegetarisch kochen für Körper, Geist und Seele

Jana Eisert hat es am eigenen Leib erfahren, wie Stress sich auf die Gesundheit auswirken kann. Doch dank Ayurveda gehören ihre Gesundheitsprobleme der Vergangenheit an. Ihr Wissen über gesunde Ernährung und den Umgang mit Stress teilt die ausgebildete Ayurveda-Ernährungsberaterin nun mit uns in ihrem Buch. Finden Sie mithilfe eines Tests heraus, welcher Verdauungstyp Sie sind und was Sie am meisten stresst - und dann heißt es loskochen: Einfache vegetarische Rezepte aus aller Welt von Omas Spitzkohl-Linsen-Eintopf über ayurvedische Rote Grütze bis hin zu Mungobohnen-Curry und Kürbis-Chili-Pasta.

About the author

Jana Eisert ist ganzheitliche Ayurveda-Ernährungs- und Gesundheitsberaterin, Ayurveda-Köchin und Foodstylistin. Auf ihrem Foodblog Apple and Ginger dreht sich alles um gesundes Wohlfühlessen und Ayurveda. Nachdem der Ayurveda in ihr Leben getreten ist, verbesserte sich ihre Gesundheit schlagartig und Jana hat am eigenen Körper erfahren, welche Auswirkungen eine gesunde Ernährung auf das tägliche Wohlbefinden haben kann. Ihr Wissen gibt Jana nun in persönlichen Coachings, bei Kochkursen und Retreats sowie in ihrem neuen Kochbuch weiter. Die Autorin lebt in Berlin.

Product details

• Authors: Jana Eisert
• Publisher: Thorbecke
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 06.02.2023
• EAN: 9783799515900
• ISBN: 978-3-7995-1590-0
• No. of pages: 216
• Dimensions: 200 mm x 25 mm x 240 mm
• Weight: 948 g
• Illustrations: mit zahlreichen Fotos
• Subjects: Guides > Food & drink > Healthy cuisine, light cuisine; Ayurveda, Gesunde Ernährung, Rezepte, Vegetarisch, Schnelle Küche, Kochen, Essen und Trinken, einfache Küche, Stressbewältigung, Kochen und Rezepte allgemein, Stress, Gesunde Küche, gesund kochen, ausgewogene Ernährung, Familie und Gesundheit, entdecken, Pitta, Kapha, Vata, Dosha, ayurvedisch, alltagstaugliche Rezepte, Vegetarisches Kochen und Vegetarismus, Kitchari, Dosha Test, Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel