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La obesidad en los adolescentes es una epidemia creciente en todo el mundo. Se ha informado de la alta prevalencia y el aumento de las tasas de obesidad en los adolescentes en todo el mundo, incluso en países como Estados Unidos, Inglaterra y China continental (Daniel y Stanley, 2010). La prevalencia del sobrepeso y la obesidad ha aumentado drásticamente en las últimas décadas en la mayoría de los países industrializados. La obesidad ha alcanzado proporciones epidémicas en todo el mundo, especialmente en las naciones desarrolladas, tanto en niños como en adultos (Wang & Lobstein, 2006). Durante el mismo periodo, muchos países en vías de desarrollo han experimentado una transición económica, pasando de sociedades caracterizadas por la agricultura de subsistencia a una mayor urbanización e industrialización (Luke et al., 2002).
About the author
Paul Eme nasceu em Aba, em Aba South L.G.A do Estado de Abia, a 26 de Fevereiro de 1986. Tem um Mestrado (M.Sc.) em Nutrição Humana. Ensina estudantes universitários. O seu maior interesse é a segurança alimentar e nutricional tanto a nível micro como macro da comunidade e formulações de políticas nutricionais.
