Caracterização do Tremoço Azul Doce Diferente (Lupinus angustifolius)

O tremoço branco (local) é uma cultura tradicional principalmente na parte noroeste da Etiópia, que é cultivada a 1500-3000 m a.s.l. por pequenos agricultores. É uma cultura tradicional multiusos muito importante e é cultivada em sistemas de culturas mistas de criação de animais. Contudo, a utilização da cultura como alimento humano e como ração animal é limitada devido ao seu sabor amargo atribuído ao seu teor relativamente elevado de alcalóides (1,43%). Assim, é necessário caracterizar e adaptar diferentes variedades de tremoço doce em diferentes agro-ecologias do país.

About the author

M. Yayeh Bitew Bantie est candidat au doctorat à l'université de Bahir Dar, en Éthiopie. Il a plus de 10 ans d'expérience de recherche sur les pratiques de gestion des cultures. Il a publié plus de sept articles de recherche, un livre dans une revue réputée et quatre comptes rendus.

Product details

• Authors: Yayeh Banite
• Publisher: Edições Nosso Conhecimento
• Languages: Portuguese
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 28.08.2022
• EAN: 9786205118351
• ISBN: 9786205118351
• No. of pages: 128
• Subject: Natural sciences, medicine, IT, technology > Biology > Agriculture, horticulture; forestry, fishing, food