Caratterizzazione di diversi tipi di lupino azzurro (Lupinus angustifolius)

Il lupino bianco (locale) è una coltura tradizionale diffusa soprattutto nella parte nord-occidentale dell'Etiopia, coltivata a 1500-3000 m s.l.m. da piccoli agricoltori. È una coltura tradizionale multifunzionale molto importante e viene coltivata in sistemi agricoli misti coltura-allevamento. Tuttavia, l'uso della coltura come alimento umano e come mangime per il bestiame è limitato a causa del suo sapore amaro attribuito al contenuto relativamente alto di alcaloidi (1,43%). È quindi necessario caratterizzare e adattare diverse varietà di lupino dolce alle diverse agro-ecologie del Paese.

About the author

M. Yayeh Bitew Bantie est candidat au doctorat à l'université de Bahir Dar, en Éthiopie. Il a plus de 10 ans d'expérience de recherche sur les pratiques de gestion des cultures. Il a publié plus de sept articles de recherche, un livre dans une revue réputée et quatre comptes rendus.

Product details

• Authors: Yayeh Banite
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 28.08.2022
• EAN: 9786205117705
• ISBN: 9786205117705
• No. of pages: 124
• Subject: Natural sciences, medicine, IT, technology > Biology > Agriculture, horticulture; forestry, fishing, food