Fr. 92.50

MILK BAR GERIAUSI RECEPTAI SU PIENU

Lithuanian · Paperback / Softback

Shipping usually within 2 to 3 weeks (title will be printed to order)

Description

Read more










¿VADAS

Pieno baras sugalvojo b¿dus, kaip padaryti, kad desertai atrodyt¿ didesni nei j¿ dali¿ suma: pyragai¿iai, pyragai¿iai, pyragai¿iai, ledai, sausainiai ir kruasanai käkaip pavirto ¿ käk¿ daugiau.

Pieno baton¿lio pagrindai:

A. Naudokite stovo mai¿ytuv¿ su mentel¿s priedu. ¿sitikinkite, kad tiek dubuo, tiek irklas yra kambario temperat¿ros (ne kar¿ti i¿ indaplov¿s ar ind¿ vandens).

B. Naudokite kambario temperat¿ros sviest¿ (65-70 °F). I¿ per ¿ilto sviesto i¿virs sviestin¿ sriuba; per ¿altam sviestui tinkamai sukr¿sti prireiks dvigubai ilgiau.

C. Sviest¿ ir cukr¿ (-ius) plakite kartu ant vidutinio stiprumo 2- 3 minutes. Taip i¿tirpsta cukrus, o ¿ mi¿in¿ patenka mäos oro ki¿en¿s. Oro ki¿en¿s susidaro, kai cukraus granul¿s supjaustomos ¿ sviest¿. ¿is kremavimo procesas üsandarina kiet¿ k¿no ry¿¿ tarp sviesto ir cukraus.

D. Naudokite ¿altus arba kambario temperat¿ros kiaüinius; kambario temperat¿ros tie bus grei¿iau ¿sisavinami.

E. Po vien¿ ¿mükite kiaüinius, prie¿ d¿dami kit¿, palaukdami, kol ¿simai¿ys. Tada irkluokite auk¿tai 7-8 minutes. Kiaüiniai padeda sustiprinti ir emulsinti ry¿¿.

F. Jei patiekalas reikalauja vanil¿s ekstrakto, ¿pilkite j¿ su kiaüiniais.

G. Jei sviestas kada nors prad¿t¿ skirtis arba virst¿ sriuba, visk¿ meskite ¿ ¿aldytuv¿ 5 minut¿ms, leiskite sviestui sustingti ir bandykite dar kart¿.

Product details

Authors Jüri Butkus
Publisher Jüri Butkus
 
Languages Lithuanian
Product format Paperback / Softback
Released 15.08.2022
 
EAN 9781837620876
ISBN 978-1-83762-087-6
No. of pages 290
Dimensions 152 mm x 229 mm x 16 mm
Weight 424 g
Subject Guides > Food & drink > Baking

Customer reviews

No reviews have been written for this item yet. Write the first review and be helpful to other users when they decide on a purchase.

Write a review

Thumbs up or thumbs down? Write your own review.

For messages to CeDe.ch please use the contact form.

The input fields marked * are obligatory

By submitting this form you agree to our data privacy statement.