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Land & lecker. Bd.3 - 18 Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft

German · Hardback

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Das Interesse am Thema Landfrauenküche ist ungebrochen! Wieder einmal chauffierte der Landfrauenbus eine Damenrunde nach der anderen durch den Nordwesten Deutschlands. Die Landfrauen sind Gänse- oder Kürbiszüchterinnen, Holzbäuerinnen oder Käsespezialistinnen. Die Gerichte, die eine Landfrau den anderen beim Wettbewerbskochen serviert hat, sollen auch andere glücklich machen. Das vegetarische Menü mit vielen Wildkräutern, die geräucherte Gänsebrust, das Steak in Walnusskruste, das Vanilleparfait an beschwipsten Pflaumen und weitere authentische, fantasievolle und doch bodenständige Kompositionen - all das findet sich in den gesammelten Rezepten der Staffeln 2015 bis 2017, dazu gibt es Porträts zu jeder Landfrau.

Product details

Publisher ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
 
Languages German
Product format Hardback
Released 21.08.2017
 
EAN 9783898836951
ISBN 978-3-89883-695-1
No. of pages 208
Dimensions 203 mm x 260 mm x 20 mm
Weight 901 g
Illustrations m. zahlr. Farbfotos
Series WDR Fernsehen
Land & lecker
Subject Guides > Food & drink > Theme cookery books

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