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La canna da zucchero è una delle più importanti colture da reddito coltivate in tutti i Paesi tropicali e subtropicali del mondo. Gli zuccherifici generano molti sottoprodotti (bagassa, melassa, fango di pressatura e materiali di scarto). La melassa viene utilizzata nell'industria della distillazione per la produzione di alcol. Le distillerie scaricano le acque reflue, chiamate "acque di lavaggio", che non vengono utilizzate direttamente nei campi agricoli a causa dell'elevata richiesta biologica di ossigeno (BOD) e chimica (COD). Le acque reflue contengono il 30-35% di C; il 2,31% di N; lo 0,82% di P e il 9,25% di K. Dopo il processo di bio-metanizzazione con gas metano e l'utilizzo di batteri metogeni, si è registrata una notevole riduzione di BOD, COD e salinità. Il valore nutritivo degli effluenti può essere utilizzato con profitto come supplemento ai fertilizzanti e alla materia organica.
About the author
Dr. Ajeet Kumar, Ph.D. (BHU, Varanasi, India), F.H.A.S., Assistant Professor -cum- Scientist, Department of Soil Science and Agricultural Chemistry, Regional Research Station, Madhopur, West Champaran, Bihar (Under the Jurisdiction of Dr. Rajendra Prasad Central Agricultural University, Bihar, Pusa, Samastipur, India).
