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L'uso di sottoprodotti agroindustriali, piante erbacee e loro residui e residui colturali nell'alimentazione animale è stato adottato con successo come strategia per ridurre i costi dell'alimentazione, ridurre l'uso di antibiotici e migliorare le prestazioni del bestiame. L'Organizzazione Mondiale della Sanità ha incoraggiato l'uso di erbe e piante medicinali per ridurre al minimo o sostituire l'uso di sostanze chimiche, grazie alla tendenza globale a tornare alla natura, e l'utilizzo di piante medicinali come promotori della crescita nei mangimi animali è aumentato negli ultimi anni a causa del divieto della maggior parte dei promotori della crescita antimicrobici a causa dei loro effetti residui. Le piante e le erbe medicinali sono generalmente considerate sicure per il consumo umano e animale. Questo libro passa in rassegna alcuni dei lavori svolti sull'uso di erbe medicinali, semi e residui come risorse alimentari non convenzionali o additivi per mangimi sulle prestazioni di diverse specie animali.
About the author
Dr. George Dominic hat einen Doktortitel in der Disziplin Tierernährung erworben. Er hat umfangreiche Forschungsarbeiten über die Verwendung von Kräutern und pflanzlichen Arzneimittelrückständen in der Viehfütterung durchgeführt. Dr. Roshma Johnson hat einen Master in Tierernährung und verfügt über umfangreiche Kenntnisse über Kräuter und pflanzliche Rückstände in der Tierernährung.
