Read more
La fibra dietética puede afectar al funcionamiento del organismo y de las células. La deficiencia de fibra dietética produce una digestión predominante en el intestino delgado y el exceso de fibra dietética conduce a una digestión colónica. La digestión del intestino delgado en presencia de una deficiencia de fibra dietética conduce a una alteración de la flora colónica y al sobrecrecimiento de arqueas. Una dieta rica en fibra produce una digestión predominantemente colónica y conduce a la supresión del crecimiento de las arqueas. Las arqueas colónicas se filtran a través de la barrera sanguínea del intestino produciendo una endosimbiosis arqueal. Por lo tanto, la digestión del intestino delgado debida a la deficiencia de fibra dietética frente a la digestión colónica debida al exceso de fibra dietética determina la densidad de las arqueas en el colon, así como el compartimento endosimbiótico. La deficiencia de fibra en la dieta puede conducir a un mayor crecimiento endosimbiótico y de arqueas en el colon. La fibra dietética es el componente más importante de la dieta humana, más importante que las proteínas dietéticas, las grasas, los carbohidratos, las vitaminas y los minerales. La fibra dietética es el sustrato que determina la simbiosis y la evolución simbiótica.
About the author
Dr Ravikumar Kurup is the Director of the Metabolic Disorders Research Centre, Trivandrum.
