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Victor Griessmayer

Die Proteide der Getreidearten, Hülsenfrüchte und Ölsamen sowie einiger Steinfrüchte

German · Paperback / Softback

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Description

Der Autor arbeitet die neusten, bahnbrechenden Forschungen besonders amerikanischer Gelehrter über die Spaltungsprodukte von pflanzlichen Eiweißkörpern für die deutsche Forschung auf.
Sorgfältig bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe von 1867.

Product details

Authors	Victor Griessmayer
Publisher	Bremen University Press

Languages	German
Product format	Paperback / Softback
Released	01.01.2013

EAN	9783955621674
ISBN	978-3-95562-167-4
No. of pages	324
Dimensions	155 mm x 220 mm x 21 mm
Weight	504 g
Subject	Natural sciences, medicine, IT, technology > Biology > Biochemistry, biophysics

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