Herzhaft & vegetarisch - Soulfood ohne Fleisch & Fisch. Dr. Oetkers vegetarisches Kochbuch mit herzhaften Rezepten für jeden Tag.

Vegetarische Küche à la Dr. Oetker vereint maximalen Genuss mit dem guten Gewissen, etwas für sich selbst und die Umwelt zu tun. In Klassikern wie Linseneintopf oder Neuinterpretationen wie Kohlroulade mit Bulgur-Füllung laufen Veggie-Stars wie Gemüse und Hülsenfrüchte zur Höchstform auf und bekommen durch vielfältige Zutaten, Gewürze und die richtige Zubereitung ordentlich Schmackes - so lassen sich auch Nicht-Vegetarier*innen vom Veggie-Tag überzeugen. Detaillierte Anleitungen und Tipps garantieren, dass die Rezepte auch Einsteigern leicht gelingen. Ein Buch, das zeigt: Vegetarisch und voller Umami-Geschmack schließen sich nicht aus!

Summary

Vegetarische Küche à la Dr. Oetker vereint maximalen Genuss mit dem guten Gewissen, etwas für sich selbst und die Umwelt zu tun. In Klassikern wie Linseneintopf oder Neuinterpretationen wie Kohlroulade mit Bulgur-Füllung laufen Veggie-Stars wie Gemüse und Hülsenfrüchte zur Höchstform auf und bekommen durch vielfältige Zutaten, Gewürze und die richtige Zubereitung ordentlich Schmackes – so lassen sich auch Nicht-Vegetarier*innen vom Veggie-Tag überzeugen. Detaillierte Anleitungen und Tipps garantieren, dass die Rezepte auch Einsteigern leicht gelingen. Ein Buch, das zeigt: Vegetarisch und voller Umami-Geschmack schließen sich nicht aus!

Foreword

Soulfood ohne Fleisch & Fisch – Rezepte, die glücklich machen

Product details

• Authors: Dr Oetker, Dr Oetker Verlag, Dr. Oetker, Dr. Oetker Verlag, Oetker, Dr. Oetker
• Publisher: Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 27.10.2023
• EAN: 9783767018679
• ISBN: 978-3-7670-1867-9
• No. of pages: 192
• Dimensions: 198 mm x 24 mm x 266 mm
• Weight: 940 g
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Kochen, Trost, Gemüse, Inspiration, Spontanität, Geborgenheit, Rezepte, Gewürze, Vegetarisch, Anfänger, jamie oliver, Ideen, vegan, Anleitung, Gäste, schnell, einfach, Genießen, Lecker, Zutaten, Tipps, Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, Besuch, Lieblingsrezepte, Genuss, leicht, gesund kochen, herzhaft, ohne Verzicht, grüne Küche, nachhaltig, Variation, Schritt für Schritt, deftig, Geschmackserlebnis, Soulfood, ohne fleisch, gelingen, Geling-Garantie, Dr. Oetker, Rezeptvarianten, optimieren, Seelenfutter, variieren, kurz, foodporn, veggies, wenige Zutaten, ohne tierische Produkte, Ottolenghi, vegetarische köstlichkeiten, Moodfood, Simpel, Vegan for Fit, Würzig, spontan, Augenschmaus, Vegane Küche und Veganismus, Abwandlung, abwandeln, Hauptzutaten, knapp, bunte Vielfalt, Semmelknödel mit gebratenen Pilzen, Wohlfühl-Gerichte, Enchiladas mit Mango-Tomaten-Sauce, ohne schlechtes Gewissen, Ofengemüse mit Paprika-Hummus, Heimeligkeit, griechischer Gemüseauflauf