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Nachhaltiges 360°-Management im Tourismus

German · Paperback / Softback

Description

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In dem vorliegenden Buch werden eine Vielzahl an aktuellen Themen zum nachhaltigen Management im Tourismus behandelt, die sowohl für einzelne touristische Leistungsträger als auch für Studierende von Hochschulen relevant sind. Durch den praktischen und akademischen Bezug wird der Anspruch verfolgt, fundierten Erkenntnisgewinn mit dem Ziel in die Branche zu bringen, die Nachhaltigkeit aus Sicht der Hochschule, der Gäste, der verschiedenen Leistungsträger sowie der notwendigen Partner zu beleuchten.
Der Leser soll sensibilisiert werden, im Sinne der Nachhaltigkeit nicht nur den Fokus auf das eigene Unternehmen zu legen, sondern ganzheitlich unter Berücksichtigung der verschiedenen Blickwinkel nachhaltige Problemlösungen zu entwickeln. Hierdurch ergibt sich ein 360°-Blick, der die Grundlage des Buches bildet.
Gastautoren unterstützen das Werk mit direkten Einblicken aus ihrem Berufsalltag. Eine aus dem Werk erarbeitete Checkliste am Ende des Buches ermöglicht die direkte Anwendung und Kontrolle der nachhaltigen Maßnahmen im eigenen Unternehmen und den Transfer auf die Unternehmenspraxis.

About the author










Carolin Steinhauser, Fresenius University of Applied Sciences, Munich; Suzann Heinemann, CEO of InfraCert GmbH, Germany.

Product details

Authors Suzann Heinemann, Carolin Steinhauser
Publisher De Gruyter
 
Languages German
Product format Paperback / Softback
Released 18.07.2022
 
EAN 9783110748321
ISBN 978-3-11-074832-1
No. of pages 200
Dimensions 170 mm x 13 mm x 240 mm
Weight 424 g
Illustrations 17 b/w and 5 col. ill., 8 b/w tbl.
Series De Gruyter Studium
Subject Social sciences, law, business > Business > Business administration

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