Fr. 61.60

Julien Boutonnet, Julien Gradoz

La pâtisserie à l'EHL : Ecole hôtelière de Lausanne : 60 recettes sucrées et salées - 60 recettes sucrées et salées

French · Paperback / Softback

Shipping usually within 1 to 3 working days

Description

Recueil de recettes enseignées à la prestigieuse Ecole hôtelière de Lausanne. Légères en sucre et en matières grasses, elles sont inspirées par le goût de l'enfance et le plaisir.

Product details

Authors	Julien Boutonnet, Julien Gradoz
Publisher	Glénat

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	21.09.2022

EAN	9782344053638
ISBN	978-2-344-05363-8
No. of pages	240
Dimensions	220 mm x 290 mm x 20 mm
Weight	1406 g
Series	Le verre et l'assiette
Subject	Humanities, art, music > Art > General, dictionaries

Customer reviews

No reviews have been written for this item yet. Write the first review and be helpful to other users when they decide on a purchase.