A INDÚSTRIA DO VINHO ESPANHOL: - A SUA IMPORTÂNCIA ECONÓMICA, SOCIAL, PATRIMONIAL E AMBIENTAL

A contribuição da indústria vinícola para a economia espanhola, em termos de emprego e de valor acrescentado bruto (VAB), é extremamente importante. No entanto, esta actividade destaca-se não só pelo seu peso económico, mas também pelo seu valor social, patrimonial e ambiental. Com efeito, a indústria vinícola espanhola tem uma profunda ligação com a gastronomia, a cultura, o património, a riqueza paisagística nacional, a imagem projectada no estrangeiro, bem como outros elementos que compõem a identidade do país ibérico. Face a esta realidade, este livro pretende melhorar a compreensão global do significado do cultivo, produção e distribuição da vinha em Espanha, através da consideração conjunta das suas implicações económicas, sociais, patrimoniais e ambientais.

About the author

Bartolomé Marco-Lajara*Patrocinio Zaragoza-Sáez*Javier Martinez-Falco* Eduardo Sánchez-García* *Département d'organisation des entreprises, Université d'Alicante, Espagne.

Product details

• Authors: Bartolomé Marco-Lajara, Javier Martínez-Falcó, Patrocinio Zaragoza-Sáez
• Publisher: Edições Nosso Conhecimento
• Languages: Portuguese
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2022
• EAN: 9786204530857
• ISBN: 9786204530857
• No. of pages: 68
• Subject: Social sciences, law, business > Business