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Este libro trata de la evaluación crítica de una patente sobre la producción de nutracéuticos a partir de algas. El alcance de la patente y los pasos inventivos son evaluados críticamente por el autor basándose en las reivindicaciones. Las realizaciones ejemplares de la presente invención se dirigen a un método de separación secuencial de productos celulares esenciales de la biomasa microalgal. Más particularmente, la invención es una separación secuencial de C-ficocianina, beta-caroteno y ácido gamma-linolénico de la biomasa obtenida de un consorcio que comprende especies de Spirulina y especies de Dunaliella. La invención prevé la optimización de la biomasa utilizada para recuperar dichos productos de forma secuencial, lo que implica algunos métodos improvisados para mejorar la recuperación de la C-ficocianina, el beta-caroteno y el ácido gamma-linolénico con una pureza sustancial.
About the author
A Dra. Srinivasa Reddy Ronda é professora de Tecnologia de Fermentação na Universidade KLEF, Índia. A Dra. Ronda é especialista em Tecnologia de Bioprocessos. Scopus Author ID é 23393601000. A co-autora, Dra. Kethineni Chandrika é professora associada em Engenharia Petroquímica na Universidade KLEF, Índia.
