Unser Backbuch No. 1 - Das GU-Backbuch für junge Leute Unkompliziert, zuverlässig, vielseitig, international

600 reizvolle Back-Ideen aus aller Welt - und das seit fast vier Jahrzehnten. Die altbewährten Rezepte sind heute wie damals in den Achtzigerjahren ein optimaler Grundstock für junge Leute und alle, die die Kunst des Backens noch lernen wollen. Vom saftigen Obstkuchen über wunderschöne Torten bis hin zu leckeren Strudeln und Plätzchen enthält dieser Reprint die besten Leckereien. Hilfreiche Tipps und Tricks bereichern die raffinierte Rezeptsammlung für die hauseigene Backstube.

About the author

Annette Wolter gehörte zu den führenden Kochbuch-Autoren im deutschen Sprachraum. Sie entwickelte sich zur Expertin im Bereich Küche und Keller und war mehrfache Preisträgerin der „Gastronomischen Akademie Deutschlands“.Gunhild von der Recke stand viele Jahre erfolgreich auf der Bühne. Nach Heirat und Familiengründung verlagerte sie ihr Können an Heim und Herd. Später machte sie das neue Hobby zum Beruf und entwickelte raffinierte Rezeptideen.

Summary

600 reizvolle Back-Ideen aus aller Welt – und das seit fast vier Jahrzehnten. Die altbewährten Rezepte sind heute wie damals in den Achtzigerjahren ein optimaler Grundstock für junge Leute und alle, die die Kunst des Backens noch lernen wollen. Vom saftigen Obstkuchen über wunderschöne Torten bis hin zu leckeren Strudeln und Plätzchen enthält dieser Reprint die besten Leckereien. Hilfreiche Tipps und Tricks bereichern die raffinierte Rezeptsammlung für die hauseigene Backstube.

Foreword

Endlich wieder da! Das Kult-Backbuch aus den 80ern neu aufgelegt

Product details

• Authors: Gunhild von der Recke, Annette Wolter
• Publisher: Gräfe & Unzer
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 03.08.2022
• EAN: 9783833886881
• ISBN: 978-3-8338-8688-1
• No. of pages: 456
• Dimensions: 172 mm x 44 mm x 208 mm
• Weight: 858 g
• Illustrations: 40 Abb.
• Series: GU Grundkochbücher; Kochen & Verwöhnen; GU Kochen & Verwöhnen Grundkochbücher
• Subjects: Guides > Food & drink > Baking; Brot, Einsteiger, Gu, Kuchen, Plätzchen, Kekse, Hefeteig, Backstube, Backblech, Hausmannskost und alte Gerichte, optimieren, einfache backrezepte, Backen lernen, Mürbteig, Backen für Anfänger, Brandteig, Brote und Brotherstellung, Alles über Backen, backen für einsteiger