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Staphylococcus Aureus resistente a la meticilina - Como superbacteria patógena transmitida por los alimentos

Spanish · Paperback / Softback

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El Staphylococcus aureus resistente a la meticilina (SARM) es una causa importante de infecciones asociadas a la atención sanitaria (AS) y a la comunidad (AC) en todo el mundo. Además, el SARM-AC, el SARM asociado a la ganadería (SARM-L) y el SARM-AH (SARM-AH) , el SARM también puede actuar como patógeno transmitido por los alimentos en condiciones favorables para el crecimiento y la producción de enterotoxinas. El Staphylococcus aureus resistente a la meticilina sofisticó varios mecanismos para combatir los antimicrobianos y las tecnologías de procesamiento de alimentos. Por ello, este libro se centra en cómo surgió esta superbacteria como patógeno alimentario.

About the author










La Dra. Manal H.G. Kanaan es doctora en salud pública/microbiología alimentaria por la Universidad de Bagdad (Irak). Es miembro del consejo de redacción de dos revistas. Su interés especial es el estudio de los genes resistentes y su relación con la aparición de patógenos alimentarios resistentes.

Product details

Authors Manal Kanaan
Publisher Ediciones Nuestro Conocimiento
 
Languages Spanish
Product format Paperback / Softback
Released 20.09.2021
 
EAN 9786204091792
ISBN 978-620-4-09179-2
No. of pages 128
Dimensions 150 mm x 220 mm x 8 mm
Weight 209 g
Subject Natural sciences, medicine, IT, technology > Medicine > Veterinary medicine

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