Auditoría energética de una central lechera

La auditoría energética de una central lechera consiste en un diagnóstico técnico y energético de la unidad de producción de leche y sus subproductos, es decir, de todos los equipos de utilidad y del proceso de fabricación, como: unidades de agua fría y glicol, calderas de vapor, compresores de aire, desnatadores, pasteurizadores, esterilizadores, envasadoras, etc. El objetivo era calcular los balances energéticos, definir el consumo específico por litro de leche y, a continuación, identificar el potencial de ahorro de energía y definir las acciones que debe emprender el establecimiento para mejorar su rendimiento energético.

About the author

Ali BEN AOUIENE é Engenheiro desde 28 anos, acreditado desde 1995 como Perito em Eficiência Energética, especializado em Peritagem, Estudo e Controlo de instalações técnicas. Foi acreditado em 2007 como Auditor de Sistemas de Água, em 2017 IRCA certificado como Auditor ISO50001, e TUV certificado como Formador Adulto.

Product details

• Authors: Ali Ben AOUIENE
• Publisher: Ediciones Nuestro Conocimiento
• Languages: Spanish
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 23.10.2021
• EAN: 9786204176833
• ISBN: 978-620-4-17683-3
• No. of pages: 108
• Dimensions: 150 mm x 220 mm x 7 mm
• Weight: 179 g
• Subject: Natural sciences, medicine, IT, technology > Technology > Heat, energy and power station engineering