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El objetivo de este estudio es determinar la composición química y evaluar las actividades biológicas (actividades antifalcémicas, antibacterianas y antioxidantes) de los extractos, aceites esenciales y productos aislados de O. basilicum, O. canum y O. gratissimum. El examen químico demostró que las tres plantas tienen casi el mismo perfil de metabolitos secundarios pero en diferentes concentraciones y que las saponinas estaban ausentes en el O. canum. La TLC realizada en el extracto metanólico, seguida de la HPLC, permitió la identificación de flavonoides del tipo kæmpferol y del ácido rosmarínico, que es el principal compuesto de las tres plantas. El análisis farmacológico mostró que todas las plantas analizadas tenían propiedades antifúngicas, que se cree que se deben a los ácidos orgánicos. El aceite esencial de O. gratissimum mostró efectos bactericidas y bacteriostáticos en las diferentes cepas bacterianas utilizadas. También se desprende de este estudio que las tres plantas tienen una actividad antirradical libre, de la que la de O. gratissimum es superior por el amplio campo de acción de sus extractos y su aceite esencial.
About the author
Tshilanda Dinangayi Dorothée tiene un doctorado en química orgánica, más precisamente en química de sustancias naturales y química medicinal desde 2016. Es profesora adjunta del Departamento de Química de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Kinshasa. Es profesora, investigadora y miembro del jurado de tesis doctorales como examinadora externa.
