Ramen - Japanisch, Praktisch, Lecker

Eines der wichtigsten japanischen Gerichte erobert Europa. Wir zeigen Ihnen, wie man die beliebten Nudeln - von glutenfrei bis klassisch - selbermacht und die dazugehörige Brühe zubereitet. Mit einer Einführung in die unterschiedlichen Basisbrühen und die klassischen Würzmittel, geht es auch schon los mit den leckeren Suppenrezepten. Ob mit oder ohne Ei, Tofu, Gemüse, Huhn, Fleisch oder Fisch für jeden ist etwas dabei. GUTEN APPETIT, ODER WIE DIE JAPANER ZU SAGEN PFLEGEN: ITADAKIMASUJAPANISCH PRAKTISCH LECKER

Summary

Eines der wichtigsten japanischen Gerichte erobert Europa. Wir zeigen Ihnen, wie man die beliebten Nudeln von glutenfrei bis klassisch selbermacht und die dazugehörige Brühe zubereitet. Nach einer kurzen Einführung in die unterschiedlichen Basisbrühen und die drei klassischen Würzmittel, geht es auch schon los mit den leckeren Suppenrezepten. Ob mit oder ohne Ei, Tofu, Gemüse, Huhn, Fleisch oder Fisch für jeden ist etwas dabei.

Product details

• Publisher: Edition Lempertz
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 02.06.2022
• EAN: 9783960584506
• ISBN: 978-3-96058-450-6
• No. of pages: 144
• Dimensions: 193 mm x 17 mm x 230 mm
• Weight: 670 g
• Subjects: Guides > Food & drink > International cuisine; Japan, Suppen, Nudeln, Orientieren, Ramen