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Les semences en questions : de la terre à l'assiette

French · Paperback / Softback

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Les semences en questions

/ Les cultures / L'agroécologie / L'agriculture conventionnelle et les pesticides / La permaculture / Les maraîchers traditionnels / Les « néopaysans » / Le bio / Le hors sol / Les potagers urbains
/ Le goût / Le goût perdu des légumes / Slow Food / Le Conservatoire du goût / Les accords maraîchers-cuisiniers / Les chefs et les légumes

/ La terre & les semences / L'irrésistible érosion des sols / Il faut redonner vie à la terre / La guerre des semences / La sélection paysanne / Le métier de semencier / L'appropriation des semences / Le GNIS

/ La distribution / Les circuits courts / Les AMAP / Les producteurs et la vente directe / Les plateformes alternatives / Les commerces du bio
/ Les débats & enquêtes / La perte de la biodiversité / Les avancées cachées de la biogénétique / Bayer-Monsanto l'union fatale / Les lobbies à Bruxelles / La recherche scientifique - détournements et conflits d'intérêts

Product details

Authors FLOHIC
Publisher Les Ateliers d'Argol
 
Languages French
Product format Paperback / Softback
Released 07.06.2018
 
EAN 9791094136300
No. of pages 359
Dimensions 210 mm x 240 mm x 20 mm
Weight 1136 g
Series Vivre(s)
Subject Guides

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