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Suppen für Leib und Seele

German · Hardback

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Description

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Suppen gehören seit hunderten von Jahren zur europäischen Kultur. Jede Region hat ihre eigenen Suppen. Vornehmlich aus der Gegebenheit der verfügbaren Nahrungsmittel. Die Küstenregionen verwenden dafür Meerestiere, die Gebirgsregionen dafür Fleisch und Gemüse. Alles hat ihren Brauch, auch die Suppe. In diesem Buch wird vieles vereint. Gleichgültig woher die Suppe stammt, sie schmeckt immer.

About the author










Gelernter Gastronom mit internationaler Erfahrung betreibt mit seiner Frau ein Hotel in Baden-Württemberg.

Product details

Authors Norbert Buchmayer
Publisher Books On Demand
 
Languages German
Product format Hardback
Released 01.01.2021
 
EAN 9783755777977
ISBN 978-3-7557-7797-7
No. of pages 76
Dimensions 153 mm x 216 mm x 8 mm
Weight 235 g
Subject Guides > Food & drink > Miscellaneous

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