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Marmeladen, Konfitüren und Gelee ganz einfach selbst machen - mit den köstlichen Einkoch-Rezepten für die ganze Familie!
Ein Frühstückstisch ohne Marmelade - das ist undenkbar. Ebenso dürfen in der Weihnachtszeit mit Konfitüre gefüllte Plätzchen nicht fehlen. Das Einkochen-Buch von Cornelia Schinharl zeigt mit mehr als 75 Rezepten, wie leicht Sie selbst einmachen, einkochen und konservieren können. Von einfachen Standardrezepten bis zu kreativen Rezepten mit internationalem Einfluss liefert das Buch viel Inspiration fürs Obst- und Gartenjahr.
Das erwartet Sie in dem Buch:
- Serviceteil zum Thema Einkochen
- Warenkunde rund um Geliermittel & Zucker
- Die perfekte Küchenausstattung
- Grundrezepte
- Obstkunde
- Mehr als 75 Rezepte
Marmeladen Kochbuch Vielleicht möchten Sie einmal
Fruchtaufstrich zuckerfrei selbst machen? Oder eine Marmelade mit Kräutern oder Alkohol ausprobieren. Dann finden Sie in dem Marmeladen Rezeptbuch die passenden Ideen sowie
genauen Anleitungen. Ran an den Kochlöffel und unbedingt ausprobieren:
- Bratapfel-Brombeer-Konfitüre
- Clementinen-Grapefruit-Marmelade
- Hagebuttenmus
- Rhabarbergelee mit Mohn
Einmachen, einkochen, genießenMarmeladen und Gelees lassen sich nicht nur klassisch fürs Frühstückscroissant herstellen, sondern
auch pikant kombinieren und zu Fleisch, Käse oder einer Brotzeit essen. Dann kommen Gewürze, Kräuter, Chili sowie Essig in die Rezepte und auf dem Tisch landen:
- Ananas-Dattel-Relish
- Tomatenchutney mit Kokos und grünem Pfeffer
- Zwetschgenkonfitüre mit Orientgewürzen
Das Konfitüren Kochbuch ist ein
passendes Geschenk für alle, die einen eigenen Garten haben, Obst & Kräuter ziehen oder sich in der Küche ausprobieren wollen.
List of contents
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About the author
Cornelia Schinharl hat ihre Liebe zu den kulinarischen Genüssen zum Beruf gemacht. Seit vielen Jahren bringt sie ihren Erfahrungsschatz als freie Food-Journalistin und Kochbuchautorin zu Papier und hat dafür schon mehrere Auszeichnungen bekommen, unter anderem Silbermedaillen der Gastronomischen Akademie und zwei World Cookbook Awards. Ihr besonderes Interesse gilt der modernen unkomplizierten Küche.
Summary
Marmeladen, Konfitüren und Gelee ganz einfach selbst machen – mit den köstlichen Einkoch-Rezepten für die ganze Familie!
Ein Frühstückstisch ohne Marmelade – das ist undenkbar. Ebenso dürfen in der Weihnachtszeit mit Konfitüre gefüllte Plätzchen nicht fehlen. Das Einkochen-Buch von Cornelia Schinharl zeigt mit
mehr als 75 Rezepten
, wie leicht Sie selbst
einmachen, einkochen und konservieren
können. Von
einfachen Standardrezepten bis zu kreativen Rezepten mit internationalem Einfluss
liefert das Buch viel Inspiration fürs Obst- und Gartenjahr.
Das erwartet Sie in dem Buch:
- Serviceteil zum Thema Einkochen
- Warenkunde rund um Geliermittel & Zucker
- Die perfekte Küchenausstattung
- Grundrezepte
- Obstkunde
- Mehr als 75 Rezepte
Marmeladen Kochbuch Vielleicht möchten Sie einmal
Fruchtaufstrich zuckerfrei selbst machen? Oder eine Marmelade mit Kräutern oder Alkohol ausprobieren. Dann finden Sie in dem Marmeladen Rezeptbuch die passenden Ideen sowie
genauen Anleitungen . Ran an den Kochlöffel und unbedingt ausprobieren:
- Bratapfel-Brombeer-Konfitüre
- Clementinen-Grapefruit-Marmelade
- Hagebuttenmus
- Rhabarbergelee mit Mohn
Einmachen, einkochen, genießen Marmeladen und Gelees lassen sich nicht nur klassisch fürs Frühstückscroissant herstellen, sondern
auch pikant kombinieren und zu Fleisch, Käse oder einer Brotzeit essen. Dann kommen Gewürze, Kräuter, Chili sowie Essig in die Rezepte und auf dem Tisch landen:
- Ananas-Dattel-Relish
- Tomatenchutney mit Kokos und grünem Pfeffer
- Zwetschgenkonfitüre mit Orientgewürzen
Das Konfitüren Kochbuch ist ein
passendes Geschenk für alle, die einen eigenen Garten haben, Obst & Kräuter ziehen oder sich in der Küche ausprobieren wollen.
