Kochen und backen in Perfektion mit dem Holzbackofen - Alles Gute aus dem Pizza-, Stein- und Holzbackofen: Fleisch, Gemüse, Brot & Desserts

Das ultimative Koch- und Backbuch für Pizza- und Holzbackofen!
Ein Pizza- oder Holzofen ist ein beliebtes Extra im Garten. Doch nach der ersten Euphorie bleibt der Ofen oftmals kalt, denn die Inspiration und das Wissen zur optimalen Nutzung fehlen. Das soll sich ändern! Mit diesem Kochbuch holen Hobbygriller, -bäcker und -köche das Beste aus dem Holzbackofen. Ob Krustenbraten, Holzofenbrot oder Zimtschnecken - diese 70 Rezepte liefern neue Ideen und verhelfen zu gemütlichen Abenden mit ganz viel Genuss!

• Endlich: So nutzen Sie den Holzbackofen optimal
• Mit praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden
• Mit edler Folienprägung

Summary

Ein Pizza- oder Holzofen ist ein beliebtes Extra im Garten. Doch nach der ersten Euphorie bleibt der Ofen oftmals kalt, denn die Inspiration und das Wissen zur optimalen Nutzung fehlen. Das soll sich ändern! Mit diesem Kochbuch holen Hobbygriller, -bäcker und -köche das Beste aus dem Holzbackofen. Ob Krustenbraten, Holzofenbrot oder Zimtschnecken – diese 70 Rezepte liefern neue Ideen und verhelfen zu gemütlichen Abenden mit ganz viel Genuss!

Product details

• Authors: Der Merklinger, Der Merklinger
• Assisted by: Ingolf Hatz (Photographs), Julia Ruby Hildebrand (Photographs)
• Publisher: Christian
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 30.12.2022
• EAN: 9783959616683
• ISBN: 978-3-95961-668-3
• No. of pages: 240
• Dimensions: 230 mm x 23 mm x 273 mm
• Weight: 1274 g
• Subjects: Guides > Food & drink > Baking; Backen, Kochen / Essen nach Zutaten, optimieren, Rezepte Brot, Pizza backen, Holzofenbrot, Brote und Brotherstellung