Knusprige Brötchen ohne Aufwand

Back besser mal kleine Brötchen! Kennst du dieses Sprichwort?
Es appelliert an Bescheidenheit. Wir meinen auch, dass du unbedingt Brötchen backen sollst: Aber unsere Brötchen sind so gar nicht bescheiden, sondern unverschämt. Unverschämt gut!
Du magst es knusprig, urchig und rustikal mit Kernen, Körner und Flocken? Dann empfehlen wir dir Urdinkel-Brötchen, Kernen-brötchen, Speckbrötchen und schnelle Fyrabig-Brötli.
Bist du ein Fan von Sonntagsbrötchen, fluffig, luftig und edel?
Dann stöbere im zweiten Kapitel und backe Brioches, Zopfbrötchen,
Schoggibrötli oder – pssst, Geheimtipp! – Berliner aus dem Ofen.
Alle Rezepte unserer Back-Profis sind so clever, dass du ohne
Aufwand herrliche Brötchen zauberst. Wir sagen nur: Klein, aber oho!

Product details

• Authors: Betty Bossi
• Publisher: Betty Bossi
• Languages: German
• Product format: Spiral bound
• Released: 30.09.2022
• EAN: 9783038151760
• ISBN: 978-3-03815-176-0
• Dimensions: 155 mm x 212 mm x 10 mm
• Weight: 234 g
• Subjects: Guides > Food & drink > Baking; Backen (Backbücher), Kochbücher (div.), Brot; Backbücher, Swissness