Mein kleines Kräutercafé für zu Hause - Wohlfühlrezepte mit Wildkräutern für Frühstück, Snacks und Kaffeeklatsch

Ein Cafébesuch ist eine kleine Auszeit vom Alltag: Freunde treffen, gemütlich schlemmen, Seele baumeln lassen. Doch meist findet man nur Standardspeisen auf der Karte. Träumst du auch von leckeren Alternativen zu Kaffee, Frühstück, Kuchen, Suppen und Snacks mit Kräutern? Mit diesem Buch holst du dir das Kräutercafé nach Hause! Anke Höller hat über 100 feine Wildkräuter-Rezepte zusammengetragen, mit denen du nicht nur dich, sondern auch Familie und Freunde verwöhnst. Von Holler-Pancakes über Brennnessel-Giersch-Süppchen bis zum himmlischen Blütentiramisu - in der bunten Rezeptpalette mit vielen veganen, vegetarischen und glutenfreien Köstlichkeiten ist für jeden Geschmack das Passende dabei.

About the author

Anke Höller arbeitete 30 Jahre als Kommunikationstrainerin. Dann orientierte sie sich neu, um sich ganz ihrer Leidenschaft für Kräuter zu widmen. Sie betreibt eine Kräuterschule in Radevormwald im Bergischen Land.

Summary

Ein Cafébesuch ist eine kleine Auszeit vom Alltag: Freunde treffen, gemütlich schlemmen, Seele baumeln lassen. Doch meist findet man nur Standardspeisen auf der Karte. Träumst du auch von leckeren Alternativen zu Kaffee, Frühstück, Kuchen, Suppen und Snacks mit Kräutern? Mit diesem Buch holst du dir das Kräutercafé nach Hause! Anke Höller hat über 100 feine Wildkräuter-Rezepte zusammengetragen, mit denen du nicht nur dich, sondern auch Familie und Freunde verwöhnst. Von Holler-Pancakes über Brennnessel-Giersch-Süppchen bis zum himmlischen Blütentiramisu – in der bunten Rezeptpalette mit vielen veganen, vegetarischen und glutenfreien Köstlichkeiten ist für jeden Geschmack das Passende dabei.

Product details

• Authors: Anke Höller
• Publisher: Verlag Eugen Ulmer
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 14.03.2022
• EAN: 9783818614386
• ISBN: 978-3-8186-1438-6
• No. of pages: 144
• Dimensions: 175 mm x 16 mm x 237 mm
• Weight: 546 g
• Illustrations: 68 Farbfotos, 1 Tabelle
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Vegetarisch, Glutenfrei, vegan, Kochen und Rezepte allgemein, Kulinarische Vielfalt mit Wildkräutern, Kreative Snacks mit Kräutern, Cafébesuch zu Hause, Familie und Freunde verwöhnen, Glutenfreie Leckereien, Gesunde Alternativen zum Standardangebot, Blütentiramisu Rezept, Genuss mit Kräutern, Leckere Kaffeealternativen, Holler-Pancakes, Brennnessel-Giersch-Süppchen