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Was macht das Quark im Apfelkuchen? - Auf der Suche nach dem Rezept für unser Universum | Vom Big Bang zum Higgs-Boson

German · Hardback

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Harry Cliff rockt das Universum
Ein Apfelkuchen besteht aus Mehl, Butter, Zucker, Äpfeln - chemisch betrachtet aber aus zahllosen Atomen, die alle einen Ursprung haben müssen. Und hier fragt die Physik: Woher kommt die Materie? Wie entstand das Universum? Oder: Wie lautet das Rezept dafür?
Harry Cliff begibt sich auf die Suche, die ihn zu Schauplätzen großer Entdeckungen führt. Er erzählt Geschichten von genialen Köpfen wie Einstein und Hawking, erläutert Theorien von Aristoteles und Gamow und begegnet Forschern, die das Universum mit gigantischem Hightech untersuchen. Am Ende steht die Erkenntnis, wie man einen Stern entzündet, Atome schmiedet, subatomare Teilchen, vielleicht sogar Leben erzeugt - und natürlich wie ein Apfelkuchen entsteht, ganz aus dem Nichts.

About the author

Harry Cliff ist Teilchenphysiker an der Universität Cambridge und arbeitet am CERN, der Europäischen Organisation für Kernforschung, bei Genf. Er war sieben Jahre Kurator am Science Museum in London und tritt regelmäßig im Fernsehen und Radio auf. Sein TED-Talk ›Have We Reached the End of Physics?‹ wurde knapp drei Millionen Mal gesehen.Jörn Pinnow arbeitet seit vielen Jahren als Übersetzer für Sachbücher und Belletristik.

Summary

Harry Cliff rockt das Universum
Ein Apfelkuchen besteht aus Mehl, Butter, Zucker, Äpfeln – chemisch betrachtet aber aus zahllosen Atomen, die alle einen Ursprung haben müssen. Und hier fragt die Physik: Woher kommt die Materie? Wie entstand das Universum? Oder: Wie lautet das Rezept dafür?
Harry Cliff begibt sich auf die Suche, die ihn zu Schauplätzen großer Entdeckungen führt. Er erzählt Geschichten von genialen Köpfen wie Einstein und Hawking, erläutert Theorien von Aristoteles und Gamow und begegnet Forschern, die das Universum mit gigantischem Hightech untersuchen. Am Ende steht die Erkenntnis, wie man einen Stern entzündet, Atome schmiedet, subatomare Teilchen, vielleicht sogar Leben erzeugt – und natürlich wie ein Apfelkuchen entsteht, ganz aus dem Nichts.

Additional text

Erschienen bei dtv ist Cliffs Buch eine amüsante Lektüre, um sich einmal mit der Frage nach der ›Existenz des Universums‹ aus naturwissenschaftlicher Perspektive auseinander zu setzen.

Report

Ein echter Pageturner, der nicht vermuten lässt, dass die Teilchenphysik in einer Krise steckt. P.M. Magazin 20220901

Product details

Authors Harry Cliff
Assisted by Jörn Pinnow (Translation)
Publisher DTV
 
Original title How to Make an Apple Pie from Scratch
Languages German
Product format Hardback
Released 13.04.2022
 
EAN 9783423263269
ISBN 978-3-423-26326-9
No. of pages 448
Dimensions 150 mm x 38 mm x 32 mm
Weight 638 g
Subjects Natural sciences, medicine, IT, technology > Natural sciences (general)
Non-fiction book > Nature, technology > Natural science

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