Read more
La biodegradazione è lo sfruttamento da parte dell'uomo delle capacità di decadimento degli organismi per rendere un materiale di scarto più utile. Il processo ha amplificato il concetto di creazione di posti di lavoro e di trasformazione dei rifiuti in ricchezza, che è una pratica di gestione dei rifiuti globalmente accettabile. In questo libro le uova di P. ostreatus e B. cereus sono state impiegate nella biodegradazione delle bucce di manioca. Questo processo ha eliminato completamente il contenuto di acido cianidrico della buccia di manioca. Il prodotto è stato fortificato utilizzando scarti di pesce e fibre di palma per aumentare il contenuto proteico. Gli scarti di manioca sono abbondanti in Nigeria e dovrebbero essere bio-convertiti per la produzione di mangimi per pollame meno costosi per gli allevatori di pollame per incoraggiare la produzione su larga scala di prodotti avicoli, economici e disponibili per una parte maggiore della popolazione e quindi migliorare la composizione proteica nelle loro diete. Il presente libro sarà prezioso come materiale di studio e guida di riferimento per studenti e professionisti in gestione ambientale/scienze, biotecnologia e scienze della vita. Può anche essere usato come fonte di informazioni di base per i ricercatori nel campo della nutrizione, della microbiologia ambientale e della microbiologia di processo.
About the author
Herbert O. Stanley PhD: Profesor titular del Departamento de Microbiología Universidad de Port Harcourt Estado de Rivers. A. A. Ibiene PhD: Profesor titular del Departamento de Microbiología de la Universidad de Port Harcourt. David B. Onwuna M.Sc: Estudió Microbiología en la Universidad de Port Harcourt.
