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La carota (Daucus carota L.) è una delle colture di ortaggi a radice più popolari nel mondo ed è la coltura membro della famiglia delle Apiacee (precedentemente Umbclliferae). È la migliore fonte di carotene (l0mg/l00g), un precursore della vitamina. Lo zucchero e i terpenoidi volatili sono i due componenti principali del sapore della carota, il glucosio, il fruttosio e il saccarosio costituiscono più del 95% degli zuccheri liberi e dal 40% al 60% dei carboidrati immagazzinati nella radice della carota. La mancanza di consapevolezza tra gli agricoltori per l'uso di fertilizzanti chimici in combinazione con micro nutrienti è la causa principale della bassa produttività e della scarsa qualità della carota in questa zona. Con questi punti di vista come sfondo, la presente indagine è stata effettuata presso Horticultural Research Station, Mondouri, Bidhan Chandra Krishi Viswavidyalaya, Nadia dal 2014-2015, per studiare l'influenza di potassio e boro sulla carota. L'esperimento è stato disposto in Randomized Block Design con sedici trattamenti e tre repliche.
About the author
Nació en el pueblo de Kalimpong, en Bengala Occidental, el 12-03-1992. Ha completado su B.Sc en Horticultura de Uttar Banga Krihi Viswavidyalaya, Pundibar, Cooch Behar. Se unió a Bidhan Chandra Krishi Viswavidyala para M.Sc en Ciencias Vegetales en el año 2014 y ahora está llevando a cabo su Doctorado de Filosofía en Ciencias Vegetales.
