TRESCHER Reiseführer Toulouse, Albi, Carcassonne - Mit Katharerland, Canal du Midi und Montagne Noire

Dieser Reiseführer beschreibt die schönsten Städte Okzitaniens auf 388 Seiten und enthält fundierte Hintergrundinformationen zu Geschichte, Kultur, Architektur und Kunst. Ausführliche Reisetipps und zahlreiche Empfehlungen für Restaurants und Übernachtungen machen diesen Reiseführer zu einem unverzichtbaren Begleiter in einer der kulturell und kulinarisch interessantesten Regionen Südfrankreichs.Okzitanien ist ein wahres Schlaraffenland für alle Sinne und der Inbegriff südfranzösischer Lebenskunst. Weltkulturerbestätten in Toulouse, Albi und Carcassonne, romanische Klöster und romantische Dörfer erzählen von der bewegten Geschichte.Der Reiseführer hilft mit zahlreichen Tipps zu Übernachtungen, Restaurants, Sehenswürdigkeiten und Freizeitaktivitäten bei der Vorbereitung einer Reise. Erläuterungen zu Geographie, Geschichte und Kultur sowie zahlreiche Essays beleuchten Hintergründe.>>> Weitere Reiseführer zu interessanten Regionen in Frankreich finden Sie auf der Website des Trescher Verlags

List of contents

Vorwort 11Herausragende Sehenswürdigkeiten 12Das Wichtigste in Kürze 14LAND UND LEUTE 19Okzitanien: Zahlen und Fakten 20Geographie 20Das Midi 21Flüsse 21Gebirge 24Klima 26Geschichte 28Antike 29Frankenreich 31Grafschaft Toulouse 33Katharer 33Albigenserkreuzzug 37Ende der Unabhängigkeit 38Hundertjähriger Krieg 39Generalität von Toulouse 40Religionskriege 41Merkantilismus und Absolutismus 42Französische Revolution 43Politik und Wirtschaft 44Politisches System 44Wirtschaft 45Corona-Pandemie 48Sprache, Kunst und Kultur 51Okzitanische Sprache 51Musik und Malerei 55Architektur 55Essen und Trinken 61Kulinarische Genüsse 61Wein und Schaumwein 63TOULOUSE 67Annäherung an Toulouse 68Stadtgeschichte 73Stadtgliederung 76Capitole 77Place du Capitole 77Capitole de Toulouse 80Les Jacobins 83Nördliche Altstadt 87Rue Saint-Rome 87Altstadtgassen 88Musée du Vieux-Toulouse 92Hôtel d'Assézat et Fondation Bemberg 93Saint-Sernin 95Notre-Dame du Taur 95Basilika Saint-Sernin 96Musée Saint-Raymond 104Rue Gramat 106Chapelle des Carmélites 107Garonne-Quais 108Saint-Georges 113Place Saint-Georges 113Place Wilson 114Rue d'Alsace-Lorraine 115Musée des Augustins 116Südliche Altstadt 125Saint-Étienne 125Gartenviertel Le Busca 126Les Carmes 130Saint-Cyprien 132Hôpitaux de Toulouse 132Les Abattoirs 135Parks und Wasserturm von Saint-Cyprien 141Matou - Musée de l'Affiche 141Außerhalb des Zentrums 142Aérospace 142Cité de l'Espace 144Blagnac und die Flugzeugmuseen 147Jardins du Muséum - Parc de la Maourine 148TARN 167Pays de Cocagne 168Saint-Sulpice-la-Pointe 168Lavaur 173Lautrec 178Castres 182Stadtgeschichte 182Sehenswürdigkeiten 183Musée Goya 188Albi 198Stadtgeschichte 198Kathedrale Sainte-Cécile 201Palais de la Berbie 209Musée Toulouse-Lautrec 212Altstadt 217Das Albigeois 229Lisle-sur-Tarn 229Gaillac 232Castelnau-de-Montmiral 239Cordes-sur-Ciel 242Monestiés 250Ambialet 253AUDE 257Carcassonne 259Stadtgeschichte 259Die Cité 267Basilika Saint-Nazaire 272Château Comtal 275Unterstadt 278Montagne Noire 291Cabardès 291Gouffre de Cabrespine 297Mazamet 299Minervois 300Canal du Midi 309Geschichte des Kanals 311Lauragais 313Castelnaudary 319Abbaye de Saint-Papoul 323Pays Cathare 325Geschichte der Grafschaft Razès 325Fanjeaux 325Mirepoix 327Château de Montségur 329Château de Puivert 331Chalabre 331Espéraza 332Rennes-le-Château 333Limoux 334Saint-Polycarpe 336Abbaye Saint-Hilaire 336REISETIPPS VON A BIS Z 341ANHANGSprachführer 354Kulinarischer Sprachführer 358Glossar 371Literatur 376Okzitanien im Internet 378Über die Autorin/Danksagung 379Register 380Bildnachweis 384Kartenregister 385Zeichenlegende 388EXTRADie Katharer 35Troubadoure und Minnesang 53Das Nationalgericht Cassoulet 65Rugby: Verrückt nach dem Ei 70Doctor Angelicus: Thomas von Aquin 86Romanische Skulptur 102Mach den Koffer oder küss' die Fanny - über Boule und Pétanque 129Zeitgenössische Kunst - Kunstströmungen der letzten sechs Jahrzehnte 138Pioniere der Lüfte - die Geschichte der Luftfahrt in Toulouse 146Pastel oder die Kunst des Blaumachens 172Francisco de Goya 196Tragisches Genie - Henri de Toulouse-Lautrec 210AOC und das ABC des französischen Weines 238Carcassonne - eine Ballade 264Bohnen-Eintopf mit Bruderschaft 322Blanquette und Crémant

About the author

Heike Bentheimer, geb. 1966, hat das Reisen zu ihrem Beruf gemacht. Nach einem Studium der Geographie, Kunstgeschichte und Islamwissenschaft fand sie ihre Berufung als Studienreiseleiterin und bereist seit 1991 die halbe Welt beruflich und die andere Hälfte in ihrer Freizeit. Seit 2019 plant und organisiert sie zudem Reisen für einen namhaften Kulturreiseveranstalter in Stuttgart. Frankreich ist ihre zweite Heimat und das schon seit ihrem ersten Aufenthalt durch einen Schüleraustausch. Von der Bretagne bis zur Côte d’Azur, von der Picardie bis zum Baskenland kennt sie La Grande Nation inzwischen besser als ihre bayrische erste Heimat.
Im Trescher Verlag sind von ihr bislang folgende Titel erschienen: Champagne, Picardie, Périgord, Marokko

Summary

Dieser Reiseführer beschreibt die schönsten Städte Okzitaniens auf 388 Seiten und enthält fundierte Hintergrundinformationen zu Geschichte, Kultur, Architektur und Kunst. Ausführliche Reisetipps und zahlreiche Empfehlungen für Restaurants und Übernachtungen machen diesen Reiseführer zu einem unverzichtbaren Begleiter in einer der kulturell und kulinarisch interessantesten Regionen Südfrankreichs.

Okzitanien ist ein wahres Schlaraffenland für alle Sinne und der Inbegriff südfranzösischer Lebenskunst. Weltkulturerbestätten in Toulouse, Albi und Carcassonne, romanische Klöster und romantische Dörfer erzählen von der bewegten Geschichte.
Der Reiseführer hilft mit zahlreichen Tipps zu Übernachtungen, Restaurants, Sehenswürdigkeiten und Freizeitaktivitäten bei der Vorbereitung einer Reise. Erläuterungen zu Geographie, Geschichte und Kultur sowie zahlreiche Essays beleuchten Hintergründe.

>>> Weitere Reiseführer zu interessanten Regionen in Frankreich finden Sie auf der Website des Trescher Verlags

Foreword

VORWORT

Zugegeben, Frankreich hat viele schöne Regionen. Manche davon locken mit Meer, andere mit Gebirgen. Das sogenannte Midi Toulousain im Dreieck zwischen den Städten Toulouse, Albi und Carcassonne hat weder das eine, noch das andere. Offiziell gab und gibt es die Region nicht einmal. Bis 2016 hieß sie Midi-Pyrénées und war eine Erfindung der 1960er Jahre. Inzwischen nennt sie sich Okzitanien. Doch auch Okzitanien ist eigentlich gar keine Region, sondern eine Identität, basierend auf der alten Sprache Okzitanisch. Und selbst diese spricht heute kaum jemand mehr. Okzitanier zu sein, bedeutet die Leichtigkeit des Seins und ein Gefühl von »Mia san mia«.
So viel regionales Selbstbewusstsein, aber auch regionale Eigenarten rufen gerne Neider und Spötter auf den Plan und so gibt es viele Klischees über die Region. Doch auch über solch vermeintliche Verunglimpfungen kann ein Okzitanier nur lächeln. So heißt es in Frankreich gerne mal, die Leute aus der Region könnten nicht richtig sprechen. Und tatsächlich ist der melodische Singsang, der vor allem in Toulouse selbst weidlich gepflegt wird, für Nicht-Okzitanier oftmals unverständlich. Wobei wir wieder beim Vergleich mit den Bayern wären… Doch bei aller Häme über den starken Akzent wählten die Franzosen doch bei einer Umfrage das Toulousain zum sexiesten und charmantesten Dialekt im Lande. Putaing!
Das Vorurteil, dass die Leute aus Okzitanien immer unpünktlich seien, stimmt auch nur bedingt. Am besten trifft es der Ausdruck »le quart heure toulousain«, die Tolosaner Viertelstunde. Sie sind immer pünktlich 15 Minuten nach der verabredeten Zeit am Treffpunkt. Nie später, aber auch nie früher. Auf die Minute unpünktlich also. Es ist leicht, in Okzitanien und mit seinen Menschen zurecht zu kommen. Und sie kommen umgekehrt mit – fast – jedem zurecht. Nur nicht mit Bordelaisern. Wer aus Bordeaux kommt und ein Auto mit der verräterischen Nummer 33 fährt, gilt als Snob und damit als nicht sonderlich sympathisch. Doch kaum ein Leser dieses Reiseführers wird vermutlich diesen “Geburtsfehler“ haben und kann sich somit eines warmen, herzlichen Empfangs in Okzitanien sicher sein.
Seit fast 800 Jahren ist die Region französisch und doch bis heute eigenständig und anders. Nicht politisch eigenständig, aber in Tradition, Kultur und Brauchtum. Stolz auf die Geschichte, die Sprache, die Traditionen. Ja, Okzitanien ist ein Lebensgefühl, egal welch sperrige Namen die Gegend im Südwesten in den nächsten Jahrhunderten möglicherweise noch bekommen wird. Nicht umsonst wird das Gebiet auch Pays de Cocagne, zu Deutsch Schlaraffenland, genannt. Der verheißungsvolle Begriff, dieser fiktive Ort aus diversen Märchen, steht für eine Gegend, in der alles im Überfluss vorhanden ist. Genießen ist die größte Tugend der Bewohner des Schlaraffenlandes und genau das prägt das Leben in Okzitanien.

In diesem Sinne: Genießen Sie den Aufenthalt in Okzitanien und “Bon voyage“ oder “Bon viatge“ auf gut Okzitanisch!

>>> Weitere Reiseführer zu interessanten Regionen in Frankreich finden Sie auf der Website des Trescher Verlags

Product details

• Authors: Heike Bentheimer
• Publisher: Trescher Verlag
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 27.04.2022
• EAN: 9783897946002
• ISBN: 978-3-89794-600-2
• No. of pages: 388
• Dimensions: 120 mm x 18 mm x 190 mm
• Weight: 450 g
• Illustrations: 200 Farbfotos, 24 Ktn.
• Series: Trescher-Reiseführer
• Subjects: Travel > Travel guides > Europe; Sehenswürdigkeiten, Walking, Wandern, Trekking, Bergsteigen und Klettern, Reiseführer: Aktiv-Urlaub, Reiseführer: Museen, historische Stätten, Galerien usw., Reisetipps, entdecken, Pyrenäen, Perpignan, Midi-Pyrénées, Tarn, Pyrénées-Orientales, Languedoc-Roussillon, Lozère, Unterkunft, Narbonne, Aude, Ariège, Okzitanien, Garonne, Montauban