Read more
Dodatki fitogeniczne s¿ uwäane za jedn¿ z mo¿liwych alternatyw dla antybiotykowych stymulatorów wzrostu (AGP) w produkcji drobiu. Fitogeny to grupa naturalnych stymulatorów wzrostu (NGP) stosowanych jako dodatki paszowe i pochodz¿cych z zió¿, przypraw lub innych ro¿lin. Cynamon (Cinnamomum cassia) powszechnie znany jako "dalchini" jest jedn¿ z najstarszych ro¿lin leczniczych i szeroko stosowany jako przyprawa w Indiach. Wiadomo, ¿e posiada on w¿äciwo¿ci pobudzaj¿ce apetyt i trawienie. S¿u¿y równie¿ jako dobry od¿wie¿acz do ust. Z cynamonu wyizolowano wiele olejków eterycznych, takich jak kwas cynamonowy, aldehyd cynamonowy, cynamat, tlenek kariofilenu, eugenol, L-borneol. Aldehyd cynamonowy posiada silne w¿äciwo¿ci przeciwbakteryjne, przeciwutleniaj¿ce, antykandydatywne, przeciwwrzodowe, przeciwcukrzycowe i przeciwzapalne. Niniejsze badanie wykazäo, ¿e wprowadzenie do diety cynamonu w proszku do poziomu 1,0% spowodowäo popraw¿ przyrostu masy ciäa i zmniejszenie kosztów paszy/kg przyrostu przepiórek.
About the author
El profesor (Dr.) Srinivas Kumar Dhulipalla trabaja como profesor y jefe del Departamento de Nutrición Animal del NTR College of Veterinary Science, Gannavaram, en la Universidad Veterinaria de Sri Venkateswara, Tirupathi. Actualmente trabaja en la identificación de aditivos naturales para piensos como alternativa a los antibióticos promotores del crecimiento en las aves de corral.
