Read more
Przemys¿ drobiarski przechodzi obecnie transformacj¿ w kierunku zmniejszonego stosowania antybiotykowych stymulatorów wzrostu (AGP) ze wzgl¿du na zwi¿kszone obawy dotycz¿ce rozwoju bakterii opornych na antybiotyki oraz przenoszenia pozostäo¿ci AGP w mi¿sie i jajach. Dodatki fitogeniczne, które s¿ naturalne, nietoksyczne, wolne od pozostäo¿ci i ¿atwo dost¿pne, sprawiaj¿, ¿e s¿ one pierwszym wyborem jako alternatywa dla AGP w produkcji drobiu. Ajwain(Trachyspermum ammi zwane równie¿ Carum copticum, Trachyspermum copticum) jest ro¿lin¿ lecznicz¿ nale¿¿c¿ do rodziny Apiaceae. Nasiona Ajwain s¿ szeroko stosowane do celów leczniczych jako ¿rodek pobudzaj¿cy trawienie i do leczenia chorób w¿troby. Ajwain jest wysoko ceniony jako ¿rodek leczniczy w przypadku wzd¿¿, kolki p¿askonab¿onkowej, dyspepsji atonicznej, biegunki i krótko mówi¿c, jako ¿rodek wspomagaj¿cy trawienie i antyseptyczny. Lecznicze w¿äciwo¿ci ro¿liny obejmuj¿ dziäanie antyoksydacyjne, przeciwskurczowe, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Obecne badania wykazäy, ¿e w¿¿czenie proszku ajwain w ilo¿ci 0,25% do diety spowodowäo zmniejszenie kosztów paszy / kg zysku i zwi¿kszenie strawno¿ci sk¿adników pokarmowych w przepiórkach.
About the author
El profesor (Dr.) Srinivas Kumar Dhulipalla trabaja actualmente como profesor y jefe del Departamento de Nutrición Animal en el Colegio de Ciencias Veterinarias de NTR, Gannavaram, que es un componente de la Universidad Veterinaria de Sri Venkateswara, Tirupati. Actualmente trabaja en la identificación de aditivos naturales para piensos como alternativa a los antibióticos promotores del crecimiento en las aves de corral.
