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Questo libro è una compilazione del lavoro di ricerca per capire come i residui agricoli sono utilizzati dai microrganismi per convertire molecole complesse in semplici composti degradabili. Tali polisaccaridi sono biodegradabili e biocompatibili per molte applicazioni industriali come la produzione di birra, alimentazione animale bio- leching e Kraft e industrie della pasta di legno ecc. Il libro include la metodologia semplice per l'isolamento della xilanasi è un enzima chiave per la bioconversione dei residui agricoli in semplici carboidrati utili.processo di fermetazione della produzione di xilanasi studi comparativi di diversi metodi di fermentazione sono stati effettuati per ottimizzare le condizioni. Questo libro fornisce una comprensione adeguata per la produzione dell'enzima dal laboratorio alla produzione su larga scala e ai test di vitalità per la conservazione.
About the author
Dr.Hiral Shah(M.Sc, Ph.D, diploma en investigación clínica) Como microbiólogo, mi trabajo de investigación se centra en la tecnología de la enzimología y la fermentación. He identificado más de 60 especies de Actinomycetes para la producción de enzimas.
