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O livro descreve os resultados de estudos a longo prazo sobre o efeito da alimentação natural sobre a produtividade dos esteres durante a criação em tanques e a alimentação artificial sobre a produtividade dos esteres durante a criação em jaulas estabelecidas no rio Volga, na 4ª zona de criação de peixes da Federação Russa. Foram estudadas dinâmicas de peso vivo, ganho médio diário, taxa de sobrevivência e qualidade da produção de peixe em piscicultura esterlina sob diferentes condições. As despesas e o custo das rações artificiais por unidade de ganho de peso esterilizado são determinados. É dada uma justificação económica da utilização de forragens artificiais mistas no cultivo de esterlinas. Descreve-se uma nova tecnologia para a criação em gaiolas esterlinas que reduz o período de criação de 4 para 2 anos. Ao mesmo tempo, a segurança dos peixes jovens aumenta em 4-5% e o rendimento da produção de peixe a partir de uma unidade de área do corpo de água aumenta até 45 kg/m2. O livro é destinado a especialistas, cientistas e estudantes de especialidades agrícolas.
About the author
¿. Khandozhko - Candidato de Ciencias Agrícolas, Jefe del Laboratorio de Investigación Científica "Tecnologías de alimentación y cría de peces". A. Vasiliev - Doctor en Ciencias Agrícolas, Profesor, Jefe del Departamento "Alimentación, Zoogigiene y Acuicultura" de la Institución Educativa Estatal Federal de Enseñanza Profesional Superior "Universidad Agrícola Estatal de Saratov nombrada en honor a N.I. Vavilov".
