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Gilan est une terre où, si une graine tombe de votre main sur le sol, elle deviendra verte. Cette terre vous offre généreusement et sans aucune attente toutes sortes de mets délicieux, un climat agréable, de belles forêts, des montagnes couvertes d'arbres, des lacs uniques ainsi que les rives agréables de la mer Caspienne. Les habitants de ce pays pratiquent divers rituels traditionnels, dont la plupart sont ancrés dans un esprit de gratitude, de renforcement de la solidarité et de création de bonheur. Les rituels traditionnels du riz sont l'un des festivals les plus célèbres de cette province, qui sont basés sur le produit agricole le plus important de cette région (le riz). Ce livre présente ces beaux et agréables rituels traditionnels qui invitent chaque année de nombreux touristes dans cette province.
About the author
Samera Salimpour Abkenar, doctora en Ingeniería Textil, es becaria posdoctoral en la Universidad Tecnológica de Amirkabir (AUT). Además, trabaja en el Instituto de Investigación de Patrimonio Cultural y Turismo (RICHT). Sus intereses de investigación incluyen la modificación de superficies con nanoestructuras, el teñido tradicional y el estudio de las artes nacionales de Irán.
