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COLLECTIF, Eric Pras, Eric (1972-....) Pras, PRAS TOINARD LUZIN, PRAS/TOINARD/LUZIN

La transmission au coeur de ma cuisine : 60 recettes du restaurant à la maison

French · Paperback / Softback

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Description

Une présentation de la cuisine d'Eric Pras et de son restaurant, la maison Lameloise. Des chefs et des producteurs locaux témoignent de leur collaboration et proposent une quarantaine de recettes, chacune déclinée en une version gastronomique et une adaptée pour la vie quotidienne.

Product details

Authors	COLLECTIF, Eric Pras, Eric (1972-....) Pras, PRAS TOINARD LUZIN, PRAS/TOINARD/LUZIN
Publisher	La Martinière

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	02.12.2021

EAN	9782732494852
ISBN	978-2-7324-9485-2
No. of pages	408
Dimensions	230 mm x 300 mm x 20 mm
Weight	1958 g
Subject	Guides > Food & drink

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