Konfi - Die besten Rezepte für das ganze Jahr

Stolz und schmunzelnd steht Markus Kunz in seiner Konfimanufaktur und rührt im grossen Kupfertopf. Schnell wird klar: Der Fruchtaufstrich ist seine Passion, der er seine ganze Aufmerksamkeit und Hingabe widmet. Kein Wunder also, sind seine Konfis schweizweit bekannt und beliebt, immer wieder überrascht er mit Neukreationen und ungewöhnlichen Kombinationen. Umso erfreulicher ist es, dass nun sein erstes Buch mit den besten Rezepten erscheint, geschrieben von Leandra Graf, die auch ausgewählte Produzenten besucht, und deren spannende Porträts die Rezepte begleiten. Mit Fotos
der Foodfotografin Veronika Studer, deren Bilderwelt einmal mehr verzaubert und inspiriert.

Product details

• Authors: Leandra Graf, Markus Kunz
• Assisted by: Leandra Graf (Photographer)
• Publisher: Ringier
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 31.10.2021
• EAN: 9783906869315
• ISBN: 978-3-906869-31-5
• No. of pages: 200
• Dimensions: 190 mm x 245 mm x 28 mm
• Weight: 916 g
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Marmelade, Orientieren, Konfitüre, Leandra Graf, Markus Kunz, Konfikönig, Konfimanufaktur