The Green Lunch Box - Recipes that are good for you and the planet

Diese Lunchbox ist vollgepackt mit leckeren, gesunden, pflanzlichen Gerichten für vielbeschäftigte Menschen, denen die Umwelt am Herzen liegt, die aber nicht auf kulinarische Annehmlichkeit verzichten möchten. Wenn Sie Ihr Mittag-essen nur ein paar Mal pro Woche selbst zubereiten, sparen Sie Geld, Verpackung und wertvolle Zeit in Ihrer Mittagspause. Entdecken Sie einfache, schnelle Rezepte für Pausenbrote, Suppen, Salate, Wraps und Snacks, die das Beste aus frischen Zutaten und Ihren Vorräten machen: von Resteverwertung über das Vorkochen größerer Mengen bis zum nachhaltigen Verpacken und Transportieren.

About the author

Becky Alexander is an experienced book editor, food writer and columnist, a member of The Guild of Food Writers and co-author of cookbook Packed. She writes about and creates recipes focused on sustainability, zero waste and vegetarian and vegan eating. Follow Becky @thelocalfoodie.

Summary

The Green Lunch Box is packed with sixty delicious, healthy, plant-based lunches to help you save the planet in your lunch break.

Foreword

The Green Lunch Box is packed with sixty delicious, healthy, plant-based lunches to help you save the planet in your lunch break.

Product details

• Authors: Becky Alexander, Alexander Becky
• Assisted by: Sally Caulwell (Illustration)
• Publisher: Orion
• Languages: English
• Product format: Hardback
• Released: 26.04.2022
• EAN: 9781913947866
• ISBN: 978-1-913947-86-6
• No. of pages: 144
• Dimensions: 164 mm x 208 mm x 20 mm
• Weight: 500 g
• Subjects: Guides > Food & drink > Healthy cuisine, light cuisine; SELF-HELP / Green Lifestyle, Climate Change, Vegetarian cookery, COOKING / Vegetarian, Vegetarian Cookery and vegetarianism