Gesund mit Vitalstoffen - Natürliche Nahrungsergänzung aus Garten und Gemüseladen. Mit Rezepten und Tipps für Küche und Anbau

Es braucht keine Nahrungsmittelergänzung in Kapselform oder exotisches Superfood, damit wir gesund bleiben: Wertvolle Inhaltsstoffe finden wir auf der Fensterbank, im Garten oder im Gemüseladen. Mit Steckbriefen zu einzelnen Nahrungsmitteln - von A wie Apfel bis Z wie Zucchini - zeigt die Heilpraktikerin Christine Baumann, welches Obst und Gemüse uns mit welchen Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen versorgt. Aus der therapeutischen Praxis heraus und gleichzeitig wissenschaftlich fundiert erklärt sie, welche Mikronährstoffe für den Körpergrundsätzlich wichtig sind und welche uns in Ausnahmesituationen wie Stress, Schwangerschaft und Krankheit unterstützen. Dank Kochrezepten, Verarbeitungstipps und Anbauhinweisen für die Selbstversorgung gelingt die Umsetzung gesunder Ernährung im Alltag.

About the author

Heilpraktikerin mit den Schwerpunkten Pflanzenheilkunde, Verfahren aus der Traditionellen Abendländischen Medizin, anthroposophische und orthomolekulare Medizin sowie Ernährungstherapie. Referentin und Autorin.

Product details

• Authors: Christine Baumann
• Assisted by: Iris Weidmann (Illustration)
• Publisher: AT Verlag
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 03.02.2022
• EAN: 9783039020683
• ISBN: 978-3-0-3902068-3
• No. of pages: 288
• Dimensions: 159 mm x 27 mm x 221 mm
• Weight: 675 g
• Illustrations: 20 Illustrationen
• Subjects: Guides > Health > Diet; Mineralstoffe, Pflanzen, vital, Vitamine, Gesunde Küche, nahrungsmittel, Organisches Essen / Organisches Kochen, Saisonküche, Selbstversorgung und nachhaltige Lebensstile, Nahrungsergänzung, sekundäre Pflanzenstoffe, gesund ernähren, Spurenelemente, Mensch und Natur, entdecken, gesunde lebensmittel, SachGrp. 2 Heilkunde, Mikronährstoff, Nährstoff, natürliche vitamine, Natürliche Gesundheit, natürliche Nahrungsergänzungsmittel, kochrezepte gesund, Nahrungsergänzungsmittel Schwangerschaft, Welche Nahrungsergänzungsmittel, Mineralstoffe und Spurenelemente, Vitamine natürlich